目次:
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を加えます。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。 生地を半分に分けます。 ふたをして約2時間または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
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オーブンを375°Fに予熱します。 軽く小麦粉を塗った表面で、生地部分を一度に1/8〜1/4インチの厚さに丸めます。 5〜5-1 / 2インチの細長いダイヤモンドクッキーカッターを使用して、生地を切り取ります。 グリースを塗っていないクッキーシートに1インチ離してカットアウトを配置します。
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7〜10分間、または端が非常に明るい茶色になるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。
飾るために:
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各クッキーの縦半分の輪郭を描き、黄色がかったロイヤルアイシングを塗ります。 黄色いアイシングに黄色い砂糖を注意深く振りかけ、余分なものを振り落とします。 乾くまで放置します。 各Cookieの残りの半分の輪郭を塗り、aze薬一貫性のある白いロイヤルアイシングで塗りつぶします。 白い装飾用の砂糖を振りかけ、余分なものをやさしく取り除いてください。 乾くまで放置します。 (必要に応じて、黄色の面に白い砂糖が振りかけられるのを防ぐために、黄色のコーティングされた面にワックス紙をかざします。)Royal Icingを使用して2つのクッキーを添付して星を作ります。
格納するには:
気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大2日間保管するか、最大3か月間凍結します。
栄養成分表
一食当たり:74カロリー、(飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪1g)、コレステロール15mg、ナトリウム49mg、炭水化物10g、繊維0g、糖質4g、タンパク質1gロイヤルアイシング
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、粉砂糖、メレンゲパウダー、タルタルクリームを混ぜます。 水とバニラを追加します。 組み合わせるまで低速で電動ミキサーで叩きます。 7〜10分間、または着氷が非常に硬くなるまで高速で叩きます。 すぐに使用しない場合は、湿ったペーパータオルでボウルを覆い、ラップでペーパータオルを覆います。 最大48時間冷やします。
**先端:
メレンゲパウダーは、低温殺菌した乾燥卵白、砂糖、および食用ガムの混合物です。 スーパーマーケットのベーキングアイルまたは専門食料品店で探してください。