目次:
材料
行き方
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大きなフライパンで中火で小さじ4杯のオイルを加熱します。 タマネギを追加します。 約10分または黄金色になるまで、時々かき混ぜながら調理します。 塩とコショウ小さじ1/4をかき混ぜます。 カバー; 保温してください。
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その間、大きなボウルに牛肉、ウスターソース、小さじ1/2のコショウ、ニンニクを混ぜます。 8つの等しい部分に分割します。 各部分を直径4インチのパテに形作ります。 4つのパテのそれぞれにチーズの4分の1を置きます。 残りのパテでトップ、軽く押し下げ、端をしっかりと密封します。
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グリルラックに中火で直接ハンバーガーを置きます。 14〜18分、または完了するまで(160度F)グリルします。
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その間、大さじ1杯のオリーブオイルでパンのスライスを軽くブラッシングします。 焼き時間の最後の2〜3分間、またはトーストされるまで、パンをスライスしてグリルラックに追加します。 タマネギの混合物をトッピングしたトーストしたパンのスライスにパテを添えてください。 4人前になります。