目次:
材料
行き方
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8x8x2インチのベーキングパンにホイルを敷き、ホイルをパンの端に広げます。 ホイルにバターを塗る。 パンを脇に置きます。
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重い2クォートの鍋に、砂糖、ライトクリーム、1/4カップのバターを混ぜます。 中火で煮沸し、絶えず攪拌して砂糖を溶かします。 これには約8分かかります。
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時々かき混ぜながら、中火で3分間調理します。 混合物は、表面全体にわたって中程度の安定した速度で沸騰するはずです。 鍋を火から降ろします。 クリームチーズを追加します。 滑らかになるまでかき混ぜます。 粉砂糖、ドライフルーツ、ナッツ、バニラを追加します。 よく混ぜられるまでかき混ぜます。 準備したパンに混合物を広げます。 約1時間または固くなるまで冷やします。 固まったら、ホイルを使用してお菓子を鍋から持ち上げます。 キャンディを2x1インチの長方形に切ります。
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浸漬チョコレートまたは菓子のコーティングを溶かします。 長方形を1つずつ注意深く溶かしたチョコレートに浸します。 余分なコーティングを長方形から落とします。 浸した長方形を、乾燥するまでワックス紙で裏打ちされた天板に置きます。 冷蔵庫でしっかりと覆って保管してください。 32個のキャンディーバーを作成します。
ヒント
最大1週間先までにキャンディバーを準備します。 冷蔵庫でしっかりと覆われた容器に保管してください。
栄養成分表
一食当たり：201カロリー、（飽和脂肪8 g、コレステロール8 mg、ナトリウム27 mg、炭水化物25 g、タンパク質1 g。
