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イリノイ州ロックフォードのソーシャルアーバンバーアンドレストランでの会話は、コンクリートバーに流れ込むステンドグラスの川のように流れます。 シェフのオーナーであるポール・スレッテンのキッチンスタッフが息を吹き返し、リサイクルされた納屋の木材で作られた共同テーブルの周りに座っている客に季節の料理を提供しています。 彼らは、ポークチョップのリンゴサイダーの塩水とパスタソースの家宝のトマトについて話しています。
「人々はいつも、「このようなものがロックフォードにあるとは信じられない」と私に言います」と、ポールは地元の農家の卵を台所に運ぶと言います。 このように、 地元、ヒップ、食通にやさしいということです。
ロックフォードについて知っていることを人々に尋ねると、スカンジナビア人の入植者が到着した1800年代半ばに敬意を表して、ストックホルムインで提供されるスウェーデンのパンケーキについて聞いたことがあります。 また、ロックフォードのネルソンニッティングミルズで作られた赤いかかとの靴下から100年以上前に最初に作られた靴下猿についても聞くことができます。 （市は、26の建物の生活史コレクションであるミッドウェイビレッジで開催されるソックモンキーマッドネスフェスティバルで、毎年春にアイコンを祝います。）
ほとんどの人が気付いていないのは、ロックフォードが注目に値するアート、美術館、公園を開発したことです。入場料は無料または手頃です（無料駐車場-シカゴの東90マイルにあるステッカーショックへの歓迎の変更）。 計画では、一年中屋内のファーマーズマーケット（フードカート用の部屋がある）やダウンタウンのスポーツ施設など、さらに手頃な価格のアトラクションを求めています。
夏には、公園はトップTo Doリストになります。 そびえ立つ松の木とヨーロッパのカラマツの木立は、クレム樹木園と植物園に招かれています。 パビリオン周辺のイブニングコンサートでは、音楽愛好家を招き、星空の下で毛布を広げます。 アンダーソン日本庭園の彫刻の美しさは、16世紀のスタイルの茶室、滝の滝、アーチ型の橋、渦巻くパターンのロックガーデンを明らかにします。 10マイルのロックリバーレクリエーションパスは、過去の彫刻を織り上げ、海岸線の大邸宅を明らかにしています。 季節ごとのフォレストシティクイーンリバーボートツアーでそれらについて学ぶことができます。 ニコラスコンサバトリーアンドガーデンズは、2011年後半に100周年を迎えたシニシッピパーク内にオープンしました。 気まぐれな、手吹きのガラスのトーテムポールが、巨大な花時計、沈んだバラ園、新しく復元されたラグーンの近くの熱帯の緑から覗きます。
高級レストラン、ブティック、アートギャラリーは、1927年に修復されたコロナドパフォーミングアーツセンターの周りを動き回っています。コロナドパフォーミングアーツセンターは、国立史跡に登録されています。 きらめくロビーには、輝くチェコのクリスタルのシャンデリアとフランスのシャトーのアンティーク家具があります。 地元の言い伝えによると、フランク・シナトラは、このステージでトミー・ドーシーのバンドとの彼の最初のソロ演奏を行ったという。 最近では、ロックフォード交響楽団と巡回ブロードウェイショーでは、元のバートンオルガンのパイプをマスクする巨大な身もだえドラゴンが側面を囲んでいます。
夕食の時間に、カーライルブルーイングカンパニーは、オンサイトで作られた醸造物のためにバーの深さ6人を詰め込みます。 カップルはダニエルのショコラで絹のようなトリュフを共有しています。 シックなヨーゼフバルバドスレストランとオイスターバーで、シーフードとプライムエイジドステーキをお楽しみください。 そして、友達はソーシャルアーバンバーアンドレストランで曇った緑のアブサンを飲みます。
確かに、ロックフォードには製造業の全盛期から残ったザラザラした側面があります。 実際に滞在するのに最適な場所は、ロックトンの北10マイルです。ここでは、カッパーストーンインが石灰岩のファサードとローリングファームの豪華なアメニティを融合しています。 しかし、バーピー自然史博物館やロックフォード美術館など、ロックフォードの実績のある長年のアトラクションに新しいものをすべて追加すれば、1週末ですべてを見ることができるのではないかと思うでしょう。
何をすべきか
アンダーソン日本庭園この12エーカーの静かな避難所は、素敵な庭園、茶道、瞑想室、折り紙教室を通して来訪者を日本に運びます。 季節営業。 （815）229-9390; andersongardens.org
コロナードパフォーミングアーツセンター。 この改装された1927年の映画館では、ロックフォード交響楽団と共に、コンサートやミュージカルのツアーを開催しています。 （815）968-2722; coronadopac.org
Erlander Home Museum 1871年に復元されたイタリアの家は、オリジナルの家具と装飾を通してロックフォードのスウェーデン移民の歴史を保存しています。 （815）963-5559; swedishhistorical.org
クレム樹木園と植物園ガラスのビジターセンターは、155エーカーの庭園、迷路、蝶の庭、そして遊歩道が敷かれた成熟した森林への玄関口です。 （815）965-8146; klehm.org
ミッドウェイビレッジ 143エーカーのキャンパスには、博物館センターと、1890〜1910年のロックフォードの農村コミュニティを代表する庭園があります。 （815）397-9112; midwayvillage.com
ニコラス音楽院と庭園シニシッピ公園の王冠の宝石。 ロビーの壁画には、ロックリバーバレーの風景がどのように変化したかが描かれています。 （815）987-8858; nicholasconservatory.com
リバーフロントミュージアムパークバーピー自然史博物館では、 T。レックスの 骨格とネイティブアメリカンの展示を見ることができます。 （815）965-3433; burpee.orgハンズオンサイエンス展示、竜巻のデモ、屋外迷路により、ディスカバリーセンター博物館で子供たちを引き付けます。 （815）963-6769; discoverycentermuseum.orgロックフォード美術館での展示では、目的地の100周年を強調しています。 （815）968-2787; rockfordartmuseum.org
ティンカースイスコテージミュージアムロックフォードの歴史のタイムカプセルである1865年のスイスのシャレースタイルの家は、家具、日記、コレクションを保存しています。 （815）964-2424; tinkercottage.org
どこで食べます
カーライルブルーイングカンパニー醸造所とダウンタウンのおいしいパブをお楽しみください。 （815）963-2739; carlylebrewing.com
ショコラダニエルヨーロピアンスタイルのショコラティエは12種類のトリュフを手作りし、グルメチョコレートを作り、寒い日には高級不動産販売の中国で提供される絹のようなホットチョコレートを醸造します。 （815）969-7990; chocolatbydaniel.com
クリフブレーカーズリバーサイドリゾートレストランこのコンチネンタル料理の高級レストランでは、パステル、ステーキ、シーフードを、博物館並みのアートと建築物が飾られたダイニングルームでお楽しみいただけます。 （815）282-3033; cliffbreakers.com
ジョセフバルバドスレストランとオイスターバー真っ白なダイニングルームには、サルバドールダリの作品を含む国際的なアートコレクションが展示されています。 （815）282-3400; josefbarbados.com
メリーズマーケットエッジブルックの心のこもったサンドイッチ、スープ、スイーツに最適なこのお店では、すべてのクッキー、パイ、パンのパンに細心の注意が払われています。 （815）394-0765; marysmarket.com
Octane InterLoungeオーナーのアルバムコレクションは、このファンキーなダウンタウンのホットスポットにクールな雰囲気を与えています。 自家製スープとベジタリアン料理をお試しください。 （815）965-4012; octane.net
ソーシャルアーバンバーアンドレストラン食べ物は地元産ですが、50種類のカクテルは世界中に広がります。 （815）708-0877; social509.com
ストックホルムイン昔からのお気に入りで、忙しいスウェーデンのレストランでは、本格的な クロップパッコール （ fill子 入り）とスウェーデンのパンケーキ（準備ができた バター を購入できます）に加え、金曜日の魚のフライがあります。 （815）397-3534; stockholminn.com
どこで買い物をする
フィニアル 13室の家にあるスカンジナビアの店では、輸入品が運ばれます。 （815）398-4428; ifinials.com
JR Kortman Center for Design and Galleryグローバルデザインは、卓上アクセサリー、アートガラス、おもちゃ、ジュエリー、グリーティングカードに触れています。 （815）968-0123; jrkortman.com
アウトドアモールのエッジブルックショップには、ファッションを楽しむためのBジョーンズがあります。 アニーはガーリーギフト用です。 子供のためのデザイナーの男のための無限に甘い。 と不思議の国の本とおもちゃ。 （815）226-0212; edgebrookshops.com
滞在先
カッパーストーンイン近くのロックトンには、1858年に建てられた優雅な邸宅があります。 豪華な客室とハイキングコースをお楽しみください。 199ドルから。 （815）629-9999; copperstoneinn.com
