目次:
材料
行き方
-
きゅうりを徹底的にこする。 茎と花を取り除きます。 花の切れ端。 きゅうりを縦に四分の一に切る。
-
木炭またはガスグリルの場合は、中火で直接、覆われたグリルのラックにキュウリとタマネギのスライスを置きます。 約6分またはグリルマークが表示されるまでグリルし、グリルの途中で1回回転します。 少し冷やす。 オニオンスライスをリングに分けます。 きゅうり、オニオンリング、ニンニクを滅菌済みのパイント缶詰ジャーまたはその他のジャーに入れます。
-
中型のステンレス鋼、エナメル、または焦げ付き防止の重い鍋では、酢、水、砂糖、酸洗い塩、マスタードシード、セロリシード、ターメリック、砕いた赤唐辛子を組み合わせます。 中強火で沸騰させ、攪拌して砂糖と塩を溶かす。 暑さから削除。
-
キュウリとタマネギに熱い酢の混合物を注ぎ、野菜を覆うようにします。 30分間冷却します。 ジャーにシールとラベルを付けます。 1〜2日間冷やしてから召し上がりください。 冷蔵庫に最大1か月保管します。
栄養成分表
一食当たり：28カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム591 mg、炭水化物7 g、繊維0 g、砂糖5 g、タンパク質0 g
