スモーキーライムバター焼きトウモロコシ| より良い家と庭

材料

• 8耳新鮮なスイートコーンと殻

スモーキーライムバター

• ½カップバター、軟化（1本）
• 1ライム
• 新鮮なコリアンダーまたはパセリのみじん切り大さじ2
• 塩小さじ1/2
• スモークパプリカ小さじ1/2
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper

行き方

• ステップ1

  木炭またはガスグリルを中火に加熱します。 トウモロコシを20分グリルし、5分ごとに回します。

• ステップ2

  一方、スモーキーライムバターの場合は、小さなボウルにバター、ライムの半分の皮、ライム全体のジュースを混ぜます。 コエンドロの葉、塩、スモークパプリカ、コショウを混ぜる。 バター混合物をサービングボウルに移します。

より多くのCharの場合：

さらに多くの炭火焼きとグリル風味のためにこれを試してください。 提供する数分前に、トウモロコシの皮をはがし、絹を取り除きます。 スモーキーライムバターをいくつか塗ります。 グリルに戻り、5分以上、または軽く茶色になるまで1〜2回回転します。

ヒント

焼きトウモロコシを保温するために、ホイルで覆い、最大20分放置します。 店では、スモーキーライムバターを冷蔵庫に入れて最大1週間準備しました。 サービングの1時間前に室温で放置します。

栄養成分表

サービングあたり：181カロリー、（飽和脂肪8 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪3 g）、コレステロール31 mg、ナトリウム260 mg、炭水化物17 g、繊維2 g、砂糖6 g、タンパク質3 g。