目次:
材料
行き方
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オーブンを375°Fに予熱します。 大きなボウルに、最初の6つの材料を(コショウを通して)混ぜます。 挽いたハムと豚肉を加えます。 よく混ぜます。 混合物を36個のミートボールに形作ります。 ホイルで裏打ちされた浅いベーキングパンに入れます。 25〜30分、またはミートボールが完全に調理されるまで(160°F)焼きます。 脂肪を排出します。
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ミートボールを3 1/2または4クォートのスロークッカーに移します。 ソースの場合、小さなボウルに残りの材料を混ぜます。 ミートボールを注ぐ。
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蓋をして、3〜4時間弱火で、または1 1/2〜2時間強火で調理します。 すぐにサーブするか、暖かく、覆われた状態で、2時間まで暖かくまたは低めに保ちます。