ホリデーハム| より良い家と庭

材料

• 1 6ポンド調理ハム、尻半分
• 1レシピApricot-Mustard Glaze、Pomegranate BBQ Glaze、またはCranberry-Orange Glaze

行き方

• ステップ1

  オーブンを325°Fに予熱します。 1インチ間隔でダイヤモンドパターンに浅い斜めの切り込みを入れて、ハムを刻みます。 浅いローストパンのラックにハムを置きます。 オーブンに行く温度計をハムの中心に挿入します（温度計は骨に触れないでください）。 ホイルで覆います。

• ステップ2

  1 1/4時間焼きます。 発見; さらに20〜60分、または温度計が華氏140度になるまで焼きます。 その間、希望のgl薬を準備します。 焼き付けの最後の20分間に、ハムの一部に艶出し剤を塗ります。 残りのgl薬を添えて提供します。

アプリコット-マスタードグレーズ

小さじ1杯あたりの栄養分析：33カロリー、タンパク質0g、炭水化物9g、総脂肪0g（飽和脂肪0g）、炭水化物9g、繊維0g、総糖6g、ビタミンA1％、ビタミンC2％ 、ナトリウム11 mg、カルシウム0％、鉄0％

クランベリーオレンジグレーズ

小さじ2杯あたりの栄養分析：22カロリー、タンパク質0g、炭水化物6g、総脂肪0g（飽和脂肪0g）、コレステロール0mg、繊維0g、総糖0g、ビタミンA0％、ビタミン6％ C、ナトリウム4 g、カルシウム0％、鉄0％

ザクロバーベキューグレーズ

小さじ2杯あたりの栄養分析：30カロリー、タンパク質0 g、炭水化物7 g、総脂肪1 g（飽和脂肪0 g）、コレステロール0 mg、繊維0 g、総糖6 g、ビタミンA 1％、ビタミン1％ C、ナトリウム96 mg、カルシウム0％、鉄0％

栄養成分表

サービングあたり：241カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪6 g）、コレステロール83 mg、ナトリウム1110 mg、炭水化物1 g、繊維0 g、糖質0 g、タンパク質29 g。

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クランベリーオレンジグレーズ

材料

• 1カップクランベリーレリッシュまたはオレンジクランベリーマーマレード
• ¼カップオレンジジュース
• 小さじ1杯の新鮮なタイムまたはセージ

行き方

• ステップ1

  小さな鍋にクランベリーのレリッシュ、オレンジジュース、タイムを合わせます。 沸騰させる; 熱を減らします。 5〜10分間、または混合物が艶出しの一貫性まで増粘するまで、蓋をせずに煮る。

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ザクロバーベキューグレーズ

材料

• 細かく刻んだ玉ねぎ½カップ（1培地）
• にんにく2片、みじん切り
• オリーブオイル大さじ1
• ¾カップのボトル入りチリソース
• ½カップザクロジュース
• ¼カップハニー
• 白または通常のバルサミコ酢大さじ1
• ドライマスタード小さじ1/2
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper

行き方

• ステップ1

  ミディアムソースパンでタマネギとニンニクを中火で約2分、またはタマネギが柔らかくなるまで熱いオイルで調理します。 チリソース、ザクロジュース、蜂蜜、バルサミコ酢、ドライマスタード、コショウでかき混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮出して、20分間覆いを取らない。

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アプリコット-マスタードグレーズ

材料

• アプリコットジャム1カップ
• 酢大さじ1
• 中華風ホットマスタード大さじ1
• すりおろした生g小さじ1杯または地上生tea小さじ1/2

行き方

• ステップ1

  小鉢でジャム、酢、マスタード、生ingerを混ぜます。