目次:
材料
行き方
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ワイルドライスをよくすすぎます。 大きな鍋で水を沸騰させます。 ワイルドライスを追加します。 沸騰に戻ります。 熱を減らします。 煮込んで、約40分、または水がほとんど吸収されて米が柔らかくなるまで。 必要に応じて排水します。
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その間、パッケージの指示に従ってライスピラフを調理します。
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ワイルドライス、ライスピラフ、チキン、ピーマン、エンドウ豆のさやを大きなボウルに入れます。
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サラダドレッシングと黒胡pepperを小さなボウルで一緒にかき混ぜます。 ご飯の混合物を注ぐ。 軽くかき混ぜて混ぜます。 ふたをして少なくとも2時間または最大24時間冷やします。
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サーブするには、6〜8個のチルドサラダプレートの端にネギを配置します。 スプーンでご飯を混ぜます。 必要に応じて、追加のエンドウ豆ポッドで各プレートを飾ります。 6〜8人前を作ります。
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ネギをカールさせたい場合は、ネギのストリップを氷水に20分間入れます。 よく排水します。