イタリアの野菜ピザ| より良い家と庭

材料

• 大さじ2杯のイタリアンサラダドレッシング
• ½ポンドのアスパラガス、2インチにカット、または10オンスパッケージの冷凍カットアスパラガス1個、解凍
• 1個の中黄色の夏のスカッシュまたはズッキーニ、千切りに切る（1〜1/2カップ）
• 新鮮なキノコのスライス1カップ
• 3 8オンスパッケージBoboli（6インチのイタリア製パンの殻6個）
• ¼カップクリアイタリアンサラダドレッシング
• 完熟した大きなトマト、種を入れて刻んだもの（1カップ）
• ¼小さじ粗挽きコショウ
• モッツァレラチーズ1カップ（4オンス）
• ⅓細かく刻んだアジアーゴまたはパルメザンチーズのカップ

行き方

• ステップ1

  中くらいのフライパンで、大さじ2杯のイタリアンサラダドレッシングを温めます。 アスパラガスと夏のカボチャまたはズッキーニを追加します。 調理して2分間かき混ぜます。 きのこを追加します。 調理してさらに1分かき混ぜます

• ステップ2

  軽く油を塗った、または羊皮紙で裏打ちされた天板にパンの殻を置きます。 1/4カップのイタリアンサラダドレッシングでパンの殻を磨きます。 穴あきスプーンを使用して、調理されたアスパラガスの混合物でトップのパンの殻。 トマトのみじん切りでトップ; コショウを振りかける。 モッツァレラチーズとアジアーゴまたはパルメザンチーズを組み合わせます。 ピザの上に振りかけます。

• ステップ3

  400度Fのオーブンで約8分、またはチーズが溶けてピザが熱くなるまで焼きます。 ピザをくさび形に切って提供します。 12個の前菜を用意します。

栄養成分表

1食当たり：249カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール10mg、ナトリウム427mg、炭水化物27g、タンパク質11g。