層状タコスサラダ| より良い家と庭

材料

• 1 15オンスの黒豆、すすぎ、水切り
• 4カップの細切りアイスバーグレタス
• 種まきしてみじん切りにしたトマト1個
• 1½カップの細切りチェダーチーズまたはモントレージャックチーズ
• ¼カップスライスした熟したオリーブ
• ネギスライス¼カップ
• 1 6オンスカートン冷凍アボカドディップ、解凍
• ½カップの乳製品サワークリーム
• 1 4オンスは青唐辛子のみじん切り、水切りすることができます
• 大さじ1ミルク
• にんにく1片、みじん切り
• 小さじ1/2チリパウダー
• 刻んだトマト（オプション）
• 粗く砕いたトルティーヤチップ2カップ

行き方

• ステップ1

  2-1 / 2クォートのガラスサラダボウルに黒豆、レタス、トマト、チーズ、オリーブ、タマネギを重ねます。

• ステップ2

  ドレッシングには、中くらいのボウルでアボカドのディップ、サワークリーム、唐辛子、牛乳、ニンニク、チリパウダーを一緒に混ぜます。 サラダの上に広げます。 必要に応じて、刻んだトマトを振りかけます。 表面をラップで覆い、少なくとも2時間または最大24時間冷やします。

• ステップ3

  提供する前に、サラダを一緒に投げ、砕いたトルティーヤチップスの上に提供します。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：561カロリー、（飽和脂肪14g、コレステロール58mg、ナトリウム1277mg、炭水化物37g、タンパク質24g。