レンズ豆ハムスープ| より良い家と庭

材料

• 減塩チキンスープ3カップ
• 水3カップ
• 中玉ねぎ1個、薄いくさびに切る
• セロリのみじん切り1½カップ（3茎）
• 1½カップの薄切りニンジン
• 茶レンズ豆1カップ、すすぎ、水切り
• さいの目に切った6オンスの生ハム
• 小さじ1½ドライタイム、粉砕
• 新鮮なほうれん草を千切りにしたもの
• 1オンスのパルメザンチーズ、剃った

行き方

• ステップ1

  4〜5クォートのスロークッカーで、スープ、水、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、レンズ豆、ハム、タイムを混ぜます。

• ステップ2

  弱火設定で7〜8時間、または強火設定で3-1 / 2〜4時間カバーして調理します。

• ステップ3

  ほうれん草をかき混ぜます。 ボウルにひしゃく。 パルメザンチーズの各サービング。 6人前になります。

簡単なクリーンアップの場合：

スロークッカーを使い捨てスロークッカーライナーで裏打ちします。 レシピの指示に従って材料を追加します。 調理が終わったら、スロークッカーからスプーンで食べ物を取り出し、ライナーを廃棄します。 食品が入った使い捨てライナーを持ち上げたり、運んだりしないでください。

栄養成分表

1食当たり：186カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪0g）、コレステロール14mg、ナトリウム849mg、炭水化物26g、繊維12g、糖質4g、タンパク質17g。