目次:
材料
行き方
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中型の鍋でポテト、ニンニク、小さじ1/4の塩を沸騰したお湯で約20分または柔らかくなるまで煮る。 ドレイン。 マッシュポテトと大さじ1杯のバター。 このレシピで使用する3/4カップを測定します。*
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大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、残りの塩を混ぜます。 ペストリーブレンダーまたはマッシュポテトで切った2つのナイフ、ショートニング、残りのバターの使用 サワークリームとチャイブを加え、生地が形成されるまで攪拌します。
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よく粉にされた表面にひっくり返る。 3/4インチの厚さまで粉にした麺棒ロール生地を使用します。 2インチビスケットカッターでカットします。 生地のトリミングを集めて、リロールします。 追加のビスケットを切り取ります。
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ビスケットを1インチ離して、未塗布の天板に置きます。 ビスケットに牛乳をかけます。 華氏450度のオーブンで12〜15分間または金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックに取り外します。 少し冷やす。 暖かいサーブ。 約15個のビスケットを作ります。
*注意：
必要に応じて、ジャガイモ、小さじ1/4の塩、バター大さじ1を省きます。 準備したマッシュポテトの代わりに、3/4カップのインスタントマッシュポテトとミンチニンニク2片を準備します。 インスタントポテトを使用すると、生地が柔らかくなります。
食事交換：
澱粉1/2、脂肪1。
栄養成分表
1食当たり：95カロリー、（飽和脂肪3g、コレステロール9mg、ナトリウム187mg、炭水化物8g、繊維0g、タンパク質1g。
