ミートボールとチャバタのグリーン| より良い家と庭

材料

• ⅓カップエキストラバージンオリーブオイル
• ¼カップレモンジュース
• 1束のイタリアン（平葉）パセリ、大きな茎を取り除いた
• にんにく2かけ
• 冷凍調理されたイタリア風ミートボール、解凍した16オンスパッケージ1個*
• 半分の小さな頭のロメイン、カットアップまたは引き裂かれた
• 6チャバタロール、スプリット、トースト
• 塩と黒コショウ

行き方

• ステップ1

  フードプロセッサまたはブレンダーで、オイル、レモンジュース、パセリ、ニンニクを混ぜます。 細かく刻むまでカバーして処理します。 味に塩こしょうを加えます。

• ステップ2

  パセリの混合物を大きなフライパンに移します。 ミートボールを追加して、中火で覆い、中火で加熱します

• ステップ3

  トーストした面を上にして、各プレートに1枚のチャバタロールを置きます。 細切りロメインのトップ。 スロットスプーンでフライパンからミートボールを取り出します。 ロメインの上に置きます。 ミートボールに霧雨のパセリを混ぜます。 6人前になります。

栄養成分表

一食当たり：534カロリー、（飽和脂肪10 g、コレステロール49 mg、ナトリウム1002 mg、炭水化物43 g、繊維6 g、タンパク質20 g。