オートミール、ピーナッツバター、チョコレートチャンククッキー| より良い家と庭

材料

• ¾カップバター、軟化
• ¾カップピーナッツバター
• 黒糖を詰めた1¼カップ
• グラニュー糖1¼カップ
• 小さじ1.5杯のベーキングパウダー
• 重曹小さじ1/2
• 卵3個
• 小さじ1½バニラ
• 2¼カップ万能小麦粉
• 2⅔カップエンバク
• 1 10オンスパッケージのミニチュアミルクチョコレートのキス

行き方

• ステップ1

  バターとピーナッツバターを中型から高速の電動ミキサーで30秒間大規模なミキシングボウルで打ちます。 グラニュー糖、黒糖、ベーキングパウダー、重曹を追加します。 ボウルの側面をときどきこすりながら、結合するまで叩く。 卵とバニラを混ぜて混ぜます。 小麦粉で打ちます。 転がされたオートムギを木製のスプーンでかき混ぜます。 チョコレートキスでかき混ぜます。

• ステップ2

  #50または#60スクープ、または大さじ3インチの生地から、生地を未塗布のクッキーシートに落とします。 必要に応じて、手で生地を少し平らにします。 375度Fオーブンで約8〜10分、または端が軽く茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックに移して冷やす。 密閉容器またはビニール袋に室温で最大3日間保管します。 60〜72個のCookieを作成します。

ヒント

クッキーを完全に冷やす。 気密またはフリーザーの容器に、クッキーを単層で配置します。 ワックス紙のシートでカバーします。 コンテナを簡単に閉じるのに十分な空間を残して、レイヤーを繰り返します。 1か月まで凍結します。

栄養成分表

1食当たり：127カロリー、（飽和脂肪3g、コレステロール17mg、ナトリウム67mg、炭水化物17g、繊維1g、タンパク質2g。