目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。2クォートの浅いベーキング皿に十分にグリースを塗ります。 取っておきます。 油を塗っていない15x10x1インチのベーキングパンにパン片を均等に広げます。 10〜15分、またはパンが乾くまで1回かき混ぜながら焼きます。 非常に大きなボウルに移します。 取っておきます。
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大きなフライパンで、中火でソーセージを茶色になるまで煮る。 脂肪を排出します。 ソーセージをボウルに移します。
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同じフライパンで玉ねぎ、セロリ、タイム、セージ、ローズマリーを中強火で温め、玉ねぎとセロリが柔らかくなるまで煮る。 タマネギの混合物をボウルに移します。 卵、1/2カップのチーズ、スグリ、パセリ、塩、コショウを混ぜます。 湿らせるのに十分なブロスで霧雨し、穏やかに混ぜて混ぜます。
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パンの混合物を準備したグラタン皿に移します。*カバーして、40〜45分間、または加熱されるまで焼きます。 必要に応じて、追加のチーズを振りかけます。 8人前になります。
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または、焙煎する前に、10から12ポンドの七面鳥を詰めるために、パンの混合物を使用します。