目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。大きなミキシングボウルでショートニングとピーナッツバターを電動ミキサーで中〜高速で30秒間叩きます。 1/2カップのグラニュー糖、黒糖、ベーキングパウダー、重曹を追加します。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 残っている小麦粉を混ぜます。
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生地を1インチのボールに形作ります。 1/4カップのグラニュー糖でボールを転がします。 グリースを塗っていないクッキーシートに2インチ離して置きます。 10〜12分間、または端が固くなり、底が軽く茶色になるまで焼きます。 すぐにチョコレートキスを各クッキーセンターに押し込みます。 ワイヤーラックに移して冷まします。 54個のCookieを作成します。
ヒント
気密容器にワックス紙で区切られた層で配置します。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。