目次:
材料
行き方
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大きなミキシングボウルでピーナッツバターとバターを中程度から高速で30秒間電動ミキサーで叩きます。 グラニュー糖と黒糖、重曹、塩を加えます。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵とバニラを加えて混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 残っている小麦粉を混ぜます。 生地を覆い、約1時間または取り扱いが容易になるまで冷蔵します。
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オーブンを華氏375度に予熱します。1インチのボールで生地を形作ります。 油を塗っていないクッキーシートに2インチ離してボールを置きます。 フォークタインで十字マークを作り、各クッキーを平らにする間にフォークを砂糖に浸してクッキーを平らにします。 約8分間、または端が軽く茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックに移します。 クール。 約3ダースのCookieを作成します。
ピーナッツバタートフィークッキー：
1カップのタフィーピース、チョコレートで覆われたタフィーピース、または粗く刻まれたチョコレートで覆われたイングリッシュタフィーバーを小麦粉で生地に混ぜます。
テストキッチンヒント：
このレシピを2倍にして、6ダースのCookieを作成します。
栄養成分表
1食当たり：82カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール13mg、炭水化物9g、繊維0g、タンパク質2g。
