カラメル玉ねぎとフィロで包んだブリ| より良い家と庭

材料

大さじ1マーガリンまたはバター
中くらいの玉ねぎ4個、薄いくさびに切る（約2カップ）
砂糖小さじ2
¼カップのみじん切りトーストヘーゼルナッツ（ヘーゼルナッツ）またはクルミ
8枚（17x12インチ）冷凍フィロ生地、解凍
¼カップマーガリンまたはバター、溶かしたもの
2 4.5オンスラウンドブリーまたはカマンベールチーズ
¼カップアプリコットスプレッドフルーツ
バゲット風のフランスパンのスライス、洋ナシやリンゴのウェッジ、またはクラッカーの盛り合わせ

行き方

ステップ1
大きな鍋に大さじ1のマーガリンまたはバターを溶かします。タマネギを追加します。ふたをして中弱火で約15分、またはたまねぎが柔らかくて黄金色になるまで、時々かき混ぜます。タマネギの上に砂糖を振りかける。蓋をして、10〜15分間、または焦げ目がつくまで、時々かき混ぜながら調理します。ヘーゼルナッツまたはクルミをかき混ぜます。クール。
ステップ2
必要なときまで、残りのシートをラップで覆ったまま、一度に1枚のフィロで作業します。 1枚のフィロ生地を、1/4カップの溶けたマーガリンまたはバターで軽くブラッシングします。フィロ生地の別のシートを最初のシートの上に置き、マーガリンまたはバターで磨きます。マーガリンまたはバターでブラッシングしながら、フィロをさらに2枚重ねて繰り返します。スタックから12インチの円を切り取ります。トリミングを破棄します。
ステップ3
ブリーまたはカマンベールの1ラウンドを水平に半分にスライスします。下半分をフィロスタックの中央に配置します。 1杯のアプリコットスプレッドフルーツで広げます。 4分の1のカラメル玉ねぎとヘーゼルナッツの混合物でトップ。ブリーの他の半分、大さじ1杯のスプレッドフルーツ、オニオンとヘーゼルナッツの混合物の4分の1を加えます。葉状体を包み込み、詰め物を重ね、必要に応じて葉状体にプリーツを付けて覆い、葉状体を少しねじります。マーガリンまたはバターでフィロを磨きます。残りのフィロ、マーガリン、ブリー、スプレッドフルーツ、オニオンヘーゼルナッツの混合物で繰り返します。
ステップ4
8x8x2インチのベーキングパンに1個のラップされたブリーラウンドを置くか、13x9x2インチのベーキングパンに2ラウンドを置きます。ふたをして最大24時間冷やします。 400度Fのオーブンで約20分または金色になるまで焼きます。 5〜10分間放置します。パン、フルーツウェッジ、またはクラッカーを添えてください。 12人前になります。