目次:
材料
行き方
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オーブンを400°Fに予熱します。 大さじ2杯のバターを12インチのオーブン用フライパンまたは丸い重金属製のフライパンに入れます。 フライパンをオーブンに3〜5分間、またはバターが溶けるまで入れます。
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一方、中型のボウルで卵をワイヤー泡立て器または回転式ビーターで叩きます。 小麦粉、牛乳、塩を追加します。 滑らかになるまで打ちます。 すぐにバターを熱いフライパンに注ぎます。 20〜25分間、または膨らんでよく茶色になるまで焼きます。
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ブラウンシュガーバナナソースの場合、小さなソースパンに1/2カップのバターとブラウンシュガーを混ぜます。 調理し、溶けるまで中火でかき混ぜます。 バナナを追加します。 約2分間、または加熱されるまで加熱し、穏やかに攪拌します。 ラム酒を注意深くかき混ぜます。 熱を通します。
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提供するには、パンケーキの上にスプーンソースをかけます。 必要に応じて、粉砂糖を軽く振りかけ、ホイップクリームを添えます。 暖かいサーブ。
先取り方法:
手順3の指示に従って、黒糖バナナソースを準備します。密閉容器に入れます。 シールして、最大24時間冷やします。 出すには、小さな鍋に入れます。 加熱して中火で弱火でかき混ぜます。 指示に従ってパフオーブンパンケーキを準備します。 パンケーキにブラウンシュガーバナナソースを添えます。