艶をかけられたリンゴとパフオーブンパンケーキ| より良い家と庭

材料

• バター大さじ2
• 卵4個
• ⅔万能小麦粉カップ
• ⅔カップミルク
• 塩小さじ1/4
• バター大さじ2
• 中くらいの調理用リンゴ2個、芯を取り、皮をむき、薄くスライスします（約2カップ）
• 大さじ2杯のブラウンシュガー
• リンゴジュース大さじ2
• 粉砂糖（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを400°Fに予熱します。 大さじ2を置きます。 バターをオーブン用の特大フライパンに入れます。*フライパンをオーブンに3〜5分またはバターが溶けるまで入れます。

• ステップ2

  その間、ボウルの中で泡立て器で卵を打ちます。 小麦粉、牛乳、塩を追加します。 滑らかになるまで泡立てます。 すぐにバターを熱いフライパンに注ぎます。 20〜25分、または膨らんでよく茶色になるまで焼きます。

• ステップ3

  一方、艶をかけられたリンゴの場合、大きなフライパンで大さじ2を溶かす。 中火でバター; リンゴを追加します。 約8分またはリンゴが柔らかくなるまで調理し、かき混ぜます。 ブラウンシュガーを入れて混ぜます。 1〜2分、またはソースが滑らかになるまで、静かにかき混ぜながら調理します。 暑さから削除。 ジュースを注意深くかき混ぜます。 フライパンを熱に戻します。 熱を通します。

• ステップ4

  艶をかけられたリンゴをパンケーキの上に添えてください。 くさびに切ります。 必要に応じて、粉砂糖を軽く振りかけます。 暖かいサーブ。

*先端

オーブン用の特大フライパンがない場合は、13x9インチの金属製のフライパンを使用してください。

栄養成分表

一食当たり：173カロリー（飽和脂肪5 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪3 g）、コレステロール110 mg、ナトリウム165 mg、炭水化物19 g、繊維1 g、砂糖10 g、タンパク質5 g。