目次:
材料
行き方
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冷凍されている場合は、エビを解凍します。 えびの皮をむきます。 エビのすすぎ; ペーパータオルで軽く乾かします。 エビを脇に置きます。 非常に大きなフライパンで、中火でオイルを熱します。 チョリソ、タマネギ、ニンニクをフライパンに加えます。 時々かき混ぜながら5分間調理します。 フライパンにトマト、スープ、サフランを加えます。 沸騰させる; クスクスをかき混ぜます。 熱を減らします。 ふたをして5分間煮る。
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エビ、チキン、エンドウ豆をフライパンに加えます。 約5分以上、またはエビが不透明になり、クスクスが柔らかくなるまでカバーして調理します。 必要に応じて、パセリを飾ります。