材料 2カップのクレミニマッシュルーム、スライス 1カップズッキーニ、半分に切ったスライス 玉ねぎ½カップ オリーブオイル大さじ2 新鮮なベビーケールまたは破れたほうれん草2カップ グレープトマト1カップ、半分 プロヴァンスのハーブ小さじ1/2、粉砕 塩小さじ1/2 ¼小さじ黒胡pepper 調理済みキノア2カップ 行き方 ステップ1 10インチのフライパンで、大さじ2でキノコ、ズッキーニ、タマネギを調理します。 オリーブオイルを中強火で約5分間、または柔らかく軽く茶色になるまで、よくかき混ぜます。 ステップ2 ベビーケール、グレープトマト、プロヴァンスのハーブ、塩、黒胡pepperを入れて混ぜます。 ケールがしおれるまで煮る。 加熱したキヌアをかき混ぜます。
