目次:
材料
行き方
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砂糖、コーンスターチ、5スパイスパウダーを組み合わせます。 フルーツとマーマレードを混ぜます。 コーティングされるまでトス。 冷凍フルーツを使用する場合、混合物を45分間、またはフルーツが部分的に解凍されたがまだ氷になるまで放置します。 新鮮な果物をすべて使用する場合は、ペストリーの準備中に立ててください。 オーブンを375度Fに予熱します。
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1つのペストリーを9x2インチのハート型のパンまたは皿、または9インチのパイ皿に丸く入れます。 ペストリーを伸ばさないでください。 ペストリーで裏打ちされたフライパンにフルーツ混合物を追加します。 底のペストリーをパンの端まで切ります。 生地の2番目のボールをロールアウトします。 ペストリーのスリットを切り、ペストリーを詰め物の上に置きます。 パンの端から1/2インチ切り取ります。 トップペストリーをボトムペストリーの下に折ります。 クリンプエッジ。 牛乳でブラシ。 必要に応じて、ペストリースクラップから小さなハートを切り取ります。 パイの上に置きます。 切り抜きにミルクを塗ります。 必要に応じて、追加の砂糖を振りかけます。 60〜70分、または充填が泡立ち、ペストリーが黄金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで冷やします。 温かい、または冷やしてお召し上がりください。 8人前になります。
栄養成分表
一食当たり：443カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪5 g、一価不飽和脂肪8 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム226 mg、炭水化物69 g、繊維5 g、糖質33 g、タンパク質4 g。ダブルクラストパイのペストリー
材料
行き方
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ボウルに小麦粉と塩を混ぜます。 ピースがエンドウ豆サイズになるまでショートニングでカットします。 混合物の一部に冷水を振りかけます。 フォークでトスします。 湿らせた生地を横に押します。 合計8〜10杯の大さじを使用して、生地がすべて湿るまで繰り返します。 半分に分けます。 それぞれをボールにします。 軽く打ち粉をつけた表面で、1つの生地ボールを平らにします。 13インチの円に転がります。
