ローズマリーシトラススコーン| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の吹き付け塗装
• 汎用小麦粉1¾カップ
• オート麦1カップ
• ¼カップ砂糖
• ベーキングパウダー大さじ1
• 細かく切ったオレンジの皮大さじ1
• 小さじ1½乾燥ローズマリー、粉砕
• 塩小さじ1/4
• ½カップ蒸発無脂肪乳
• 食用油大さじ3
• 冷蔵または冷凍卵製品3杯、解凍

行き方

• ステップ1

  天板に焦げ付き防止コーティングをスプレーします。 取っておきます。 大きなボウルに、小麦粉、オート麦、砂糖、ベーキングパウダー、オレンジの皮、ローズマリー、塩を混ぜます。 別のボウルで牛乳、油、卵製品を一緒にかき混ぜます。 小麦粉混合物に牛乳混合物を一度に追加します。 湿るまでかき混ぜます。

• ステップ2

  軽く小麦粉を塗った表面に生地を10回こねます。 厚さ約3/4インチの8インチの円に生地を軽く転がすか、軽くたたきます。 生地を12個のくさびに切ります。 ウェッジを準備した天板に慎重に移します。 華氏400度のオーブンで15〜18分間、または黄金色になるまで焼きます。 天板から取り出し、ワイヤーラックで5分間冷却します。 暖かいサーブ。 12個のスコーンを作成します。

栄養成分表

1食当たり：145カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール0mg、ナトリウム153mg、炭水化物23g、繊維1g、タンパク質4g。