生意気なずさんなジョー| より良い家と庭

材料

• 中玉ねぎ1個、みじん切り（1/2カップ）
• セロリの中くらいの茎、みじん切り（1/2カップ）
• 半分の小さなピーマン、みじん切り（1/4カップ）
• にんにく1片、みじん切り
• バターまたはマーガリン大さじ3
• 牛肉2ポンド、みじん切り
• 2カップのバーベキューソース
• 大さじ1酢
• ウスターソース大さじ1
• 小さじ1の塩
• 小さじ1杯のドライマスタード
• 小さじ1/2ペッパー
• 12ハンバーガーパン

行き方

• ステップ1

  玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンニクをバターまたはマーガリンで大きなフライパンで柔らかくなるまで調理します。

• ステップ2

  調理済みの牛肉、バーベキューソース、酢、ウスターソース、塩、マスタード、コショウを混ぜます。 沸騰させる。 火を弱め、ふたをして20分間煮る。 ハンバーガーのパンを出す。 12〜16人前を作ります。

注意：

脂肪の一部をトリミングするには、バターまたはマーガリンを省略し、約30分間すべての材料を一緒に煮ます。

メニューの提案：

マリネしたパスタサラダ、ディルピクルス、アイスティーで食事を作りましょう。

栄養成分表

1食当たり：344カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール80mg、ナトリウム812mg、炭水化物28g、繊維1g、タンパク質27g。