エビのたたきとブロッコリーのボウル| より良い家と庭

材料

ステップ1
冷凍されている場合は、エビを解凍します。エビの皮をむき、除草し、必要に応じて尾をそのままにします。エビのすすぎ; パットドライ。チリパウダーと小さじ1/4を振りかける。塩。 12インチのフライパンで小さじ2を熱します。中強火でのオイルのエビを追加します。 4分または不透明になるまで調理し、一度回します。フライパンから取り除きます。カバーして保温します。
ステップ2
フライパンにブロッコリー、ピーマン、大さじ2を混ぜ合わせます。水の。蓋をして、中火で6分、またはブロッコリーがパリッと柔らかくて茶色になるまで、時々かき混ぜながら調理する。
ステップ3
その間、ドレッシングのために、小さじ1/4を削除します。大さじ2を絞ります。ライムからのジュース。小さなボウルにライムの皮とジュースを一緒に泡立て、残り小さじ4。油と大さじ2。水、タヒニ、ニンニク、砕いた赤唐辛子、小さじ1/8の塩。
ステップ4
エビ、野菜、米をボウルに分けます。ドレッシングで霧雨し、必要に応じてコリアンダーを振りかけます。