目次:
材料
行き方
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凍結している場合は、魚を解凍します。 オーブンを450°Fに予熱します。 ベーキングシートをクッキングスプレーで軽くコーティングします。 取っておきます。 魚をすすぐ。 ペーパータオルで軽く乾かします。 魚を3x1インチのストリップに切ります。
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2/3カップのミルクを浅い皿に注ぎます。 別の浅い皿に小麦粉を入れます。 3番目の浅い皿で、パン粉、大さじ2杯のサラダドレッシングミックス、小さじ1杯のドライマスタード、コショウを混ぜます。 溶かしバターを混ぜるまで混ぜます(必要に応じて、指で塊を砕きます)。
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2/3カップのミルクに魚を浸します。 小麦粉で軽くコーティングします。 再びミルクに浸します。 パン粉混合物で軽くコーティングします。 準備した天板に魚を置きます。 10〜12分間、またはフォークでテストしたときに魚が簡単にフレーク状になるまで焼きます。
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一方、ソースをディップするには、小さなボウルにサワークリーム、マヨネーズドレッシング、大さじ2のミルク、残りのサラダドレッシングミックス、残りの小さじ1/4のドライマスタードを混ぜ合わせます。 必要に応じて、追加のミルクを追加して、所望の一貫性を実現します。 魚にディップソースを添えてください。