スロークッカーハーブチキンとマッシュルーム| より良い家と庭

材料

• 3ポンドの骨付きチキン太ももおよび/またはドラムスティック、皮膚を除去
• 大さじ1杯の植物油（オプション）
• 新鮮なキノコの盛り合わせ5カップ
• ウェッジにカットした赤玉ねぎ1個
• 半分に切ったニンジン（1中）
• ¼カップドライトマトビット（オイルパックなし）
• ¾カップチキンブイヨン
• ¼カップ辛口白ワインまたはチキンブロス
• 調理済みのタピオカ大さじ3、粉砕
• 小さじ1杯の乾燥タイム、粉砕
• ニンニク塩小さじ1/2
• 小さじ1/2乾燥バジル、粉砕
• ¼– 0.5小さじ挽いた黒胡pepper
• 4½カップのホットパスタまたはライス

行き方

• ステップ1

  必要に応じて、大きなフライパンで鶏肉を温めた油で中強火で四方が茶色になるまで調理します。 脂肪を排出します。

• ステップ2

  4〜5クォートのスロークッカーで、マッシュルーム、タマネギ、ニンジン、乾燥トマトを組み合わせます。 炊飯器で混合物にスープとワインを注ぎます。 タピオカ、タイム、ニンニク塩、バジル、コショウを振りかける。 鶏肉を炊飯器に追加します。

• ステップ3

  弱火設定で7〜8時間、または強火設定で3-1 / 2〜4時間カバーして調理します。

• ステップ4

  鶏肉と野菜を温かいパスタの上に添えます。 クッキングジュースで霧雨。

簡単にクリーンアップするには：

スロークッカーを使い捨てスロークッカーライナーで裏打ちします。 レシピの指示に従って材料を追加します。 料理が完成したら、スロークッカーからスプーンで食べ物を取り出します。 食べ物がスロークッカーライナーから出たら、単にライナーを処分します。 注：食物が入ったライナーを持ち上げたり輸送したりしないでください。

栄養成分表

1食当たり：360カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール107mg、ナトリウム350mg、炭水化物39g、繊維3g、タンパク質34g。