スロークッカーインドチキンシチュー| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 2ポンドの皮なし、骨なし鶏もも肉、1インチの小片にカット
• 玉ねぎ½カップ（みじん切り）
• にんにく3かけ
• カレー粉小さじ5
• 小さじ2杯の生g
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじ挽いた黒コショウおよび/またはカイエンペッパー
• 2 15オンスはひよこ豆をひいて、すすぎ、水気を切ることができます
• 2 14.5オンスはトマトをさいの目に切ったもので、水はけできません
• 1カップのチキンスープ
• 1ベイリーフ
• 大さじ2ライムジュース
• 1 9オンスの新鮮なホウレンソウパッケージ（オプション）
• 温かいご飯4カップ（オプション）

行き方

• ステップ1

  6クォートのスロークッカーに使い捨てのスロークッカーライナーを並べます。 ライナーをクッキングスプレーで軽くコーティングします。 炊飯器を脇に置きます。 スロークッカーにチキン、タマネギ、ニンニクを追加します。 カレー粉、生inger、塩、こしょうを加えます。 塗る。 豆、トマト、スープ、ベイリーフをかき混ぜます。 8〜10時間は弱火で、4〜5時間は強火で蓋をして調理します。

• ステップ2

  ライムジュースを鶏肉に混ぜます。 必要に応じて、ほうれん草を混ぜます。 2〜3分間、またはほうれん草がしおれ始めるまで放置します。 必要に応じて、温かいご飯と一緒にボウルに盛り付けてください。

栄養成分表

1食当たり：295カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール94mg、ナトリウム867mg、炭水化物32g、繊維7g、糖質9g、タンパク質29g。