スモーキーマッシュルームストロガノフ| より良い家と庭

材料

• 1 8.8オンスのパッケージ乾燥パパルデッレ（幅広の卵麺）
• ボタン、クレミニ、椎shiなどの1½ポンドのスライスしたマッシュルーム
• にんにく2片、みじん切り（小さじ1杯）
• オリーブオイル大さじ1
• 1 8オンスのカートンライトサワークリーム
• 多目的小麦粉大さじ2
• 小さじ1½スモークパプリカ
• 野菜スープ1カップ
• 切り取った新鮮なイタリアン（平葉）パセリ（オプション）

行き方

• ステップ1

  パッケージの指示に従って麺を調理します。 ドレイン; 保温してください。

• ステップ2

  特大のフライパンで、きのことニンニクを中強火で5〜8分または柔らかくなるまで熱いオイルで調理し、時々かき混ぜます。 （マッシュルームがすぐに茶色くなる場合は、熱を減らします。）スロット付きスプーンで取り除きます。 保温するカバー。

• ステップ3

  ソースには、ボウルにサワークリーム、小麦粉、パプリカ、小さじ1/4のコショウを混ぜます。 滑らかになるまでスープでかき混ぜます。 フライパンに追加します。 調理し、濃く泡立つまでかき混ぜます。 調理してさらに1分かき混ぜます きのこの混合物とソースを麺の上に添える。 パセリを振りかける。 提供4。

栄養成分表

サービングあたり：407カロリー（飽和脂肪5 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪5 g）、コレステロール72 mg、ナトリウム443 mg、炭水化物59 g、繊維4 g、糖5 g、タンパク質17 g。