ローストコーンとスモークターキーの南コーンプディング| より良い家と庭

材料

• 1 16オンスパッケージの冷凍トウモロコシ
• ニンニクフレーバーオイル大さじ2
• 無脂肪または低脂肪牛乳2カップ
• 大きな卵6個
• 多目的小麦粉大さじ3
• スライスしたミディアムネギ4個（1/2カップ）
• ½ミディアムレッドピーマン、みじん切り（約1/3カップ）
• ロースト、皮をむき、刻んだアナハイムまたはニューメキシコの唐辛子2個、または水切りした4-1 / 2オンスの缶2個
• 1½カップの細切りチェダーチーズまたはdar製チェダーチーズ（6オンス）
• 8オンスのスモーク七面鳥の胸肉、みじん切り（1-3 / 4カップ）
• 砂糖小さじ1
• 小さじ1杯のボトル入り唐辛子ソース
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじコショウ
• 2〜3個の小さなトマトウェッジと新鮮なコリアンダーの小枝（オプション）

行き方

• ステップ1

  トウモロコシとニンニク風味の油を13x9x2インチのベーキングパンに入れます。 とうもろこしを油で均一にコーティングします。 375度Fのオーブンで35分間、または時折かき混ぜながら軽く黄金色になるまでローストします。 オーブン温度を華氏350度に下げます。

• ステップ2

  2クォートのグラタン皿にグリースを塗ります。 ローストコーンの1/2カップをミキサー容器に移します。 牛乳、卵、小麦粉を追加します。 カバーして滑らかになるまで混ぜます。 混合物を大きなボウルに注ぎます。 残りのローストコーン、ネギ、ピーマン、チリペッパー、チーズ、七面鳥、砂糖、唐辛子ソース、小さじ1/2の塩、小さじ1/4の胡pepperを加える。 混ぜ合わせます。 準備したグラタン皿に移します。 大きなローストパンに皿を置きます。 ローストパンをオーブンラックに置きます。 大きな鍋に深さ1インチまで沸騰したお湯を注ぎます。

• ステップ3

  350度Fオーブンで30分間、または中央付近に挿入したナイフがきれいになるまで焼きます。 必要に応じて、トマトとコリアンダーを飾ります。 10人前になります。

事前のヒント：

• ステップ1

  ローストコーンを密閉容器に入れて最大3日間冷蔵します。

栄養成分表

サービングあたり：229カロリー、（飽和脂肪5 g、コレステロール156 mg、ナトリウム507 mg、炭水化物15 g、繊維0 g、タンパク質16 g。