目次:
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を加えます。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。 生地を半分に分けます。 ふたをして約2時間または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
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オーブンを375°Fに予熱します。 軽く小麦粉を塗った表面で、生地部分を一度に1/8〜1/4インチの厚さに丸めます。 3インチのスカラップ付き正方形クッキーカッターを使用して、生地を切り取ります。 飲料ストローを使用して、各正方形の一方の端の中央に穴を開けます。 グリースを塗っていないクッキーシートに1インチ離してカットアウトを配置します。
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7〜10分間、または端が非常に明るい茶色になるまで焼きます。 必要に応じて、クッキーがまだ熱いうちに、ストローを使用して各クッキーに穴を再形成します。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。
飾るために：
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アウトラインとflood薬の一貫性のある赤い色のロイヤルアイシングでクッキーを塗りつぶします。 アイシングがまだ濡れている間に、クッキーをミニチュアのグリーンキャンディコーティングチョコレートピースと1インチの長方形の赤いピリッとしたフルーツ味のキャンディーで飾ります。 セットされるまで立ちましょう。 必要に応じて、各穴にループを掛けます。
格納するには：
気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大2日間保管するか、最大3か月間凍結します。
栄養成分表
一食当たり：74カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール15mg、ナトリウム49mg、炭水化物10g、繊維0g、糖質4g、タンパク質1gロイヤルアイシング
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、粉砂糖、メレンゲパウダー、タルタルクリームを混ぜます。 水とバニラを追加します。 組み合わせるまで低速で電動ミキサーで叩きます。 7〜10分間、または着氷が非常に硬くなるまで高速で叩きます。 すぐに使用しない場合は、湿ったペーパータオルでボウルを覆い、ラップでペーパータオルを覆います。 最大48時間冷やします。
**先端：
メレンゲパウダーは、低温殺菌した乾燥卵白、砂糖、および食用ガムの混合物です。 スーパーマーケットのベーキングアイルまたは専門食料品店で探してください。
