ぬいぐるみキャベツロール| より良い家と庭

材料

• 12オンスの牛ひき肉、豚ひき肉、ラムひき肉、またはポークソーセージのバルク
• ⅓玉ねぎのみじん切り（1小）
• さいの目に切ったトマト1カップ、水切りなし
• ½カップの水
• ⅓カップ長粒米
• 小さじ1/2乾燥オレガノまたはタイム、粉砕
• ¼小さじ黒胡pepper
• 8中または大キャベツの葉
• ¼カップシュレッダースイスチーズ（1オンス）
• 1オンス缶のトマトソース
• 砂糖小さじ1
• 小さじ1/2乾燥オレガノまたはタイム、粉砕
• ¼カップシュレッダースイスチーズ（1オンス）

行き方

• ステップ1

  大きいフライパンで、肉と玉ねぎが柔らかくなるまで肉と玉ねぎを調理します。 脂肪を排出します。 水切りされていないトマト、水、生米、小さじ1/2杯のオレガノ、コショウを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして20分、または米が柔らかくなるまで煮ます。

• ステップ2

  その間、キャベツの葉の裏側から静脈を切り取ります。 葉を一度に4枚、沸騰したお湯に2〜3分間、またはぐったりと浸るまで浸します。

• ステップ3

  1/4カップのチーズを肉の混合物に入れて混ぜます。 各キャベツの葉の上に約1/3カップの肉の混合物を置きます。 両側に折ります。 展開された端から始めて、各葉を慎重に巻き上げ、折り畳まれた側面がロールに含まれていることを確認します。

• ステップ4

  ソースについては、小さなボウルにトマトソース、砂糖、オレガノ小さじ1/2を混ぜ合わせます。 トマト混合物の半分を2クォートの正方形のグラタン皿に注ぎます。 トマト混合物の上にキャベツロールを配置します。 キャベツロールの上に残っているトマトのスプーンをスプーンで。 蓋をして、350度Fのオーブンで35〜40分間、または加熱されるまで焼きます。 残りの1/4カップのチーズを振りかけます。 約2分間、またはチーズが溶けるまで放置します。

• ステップ5

  4人前

栄養成分表

1食当たり：353カロリー、（飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪6g）、コレステロール63mg、ナトリウム827mg、炭水化物28g、繊維4g、糖質9g、タンパク質25g。