目次:
材料
行き方
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オーブンを325°Fに予熱します。 13x9x2インチのベーキングパンにホイルを敷き、ホイルをパンの端まで広げます。 ホイルにグリースを塗ります。 パンを脇に置きます。 小さな鍋で泡立てるまで中火でバターを溶かします。 泡が落ち着いたら、バターが黄金色になり香るまで中火でパンを回します。 すぐに熱から取り除きます。 取っておきます。 小さなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、重曹を混ぜます。 取っておきます。
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大きなミキシングボウルに、茶色のバター、黒糖、グラニュー糖、卵、バニラを混ぜます。 厚く滑らかになるまで中速の電動ミキサーで叩きます。 ミキサーを低速にして、小麦粉混合物を一度に3分の1ずつ加え、各追加の後に結合するまで叩きます。 バッターは非常に厚いでしょう。 必要に応じて、ペカンを混ぜます。 ゴム製のヘラと湿った手を使用して、準備したパンに生地を均等に広げて軽くたたきます。 アーモンドタフィービットを均等に振りかけます。
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約35分焼くか、中央付近に挿入した木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で冷やす。 フォイルを使用して、パンからカットされていないバーを持ち上げます。 まな板の上に置きます。 バーにカットします。
格納するには：
気密容器内のワックス紙の間にバーを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。
注意：
必要に応じて、キャラメル風味のアイスクリームをトッピングしたバーに、刻んだトーストピーカンとアーモンドタフィービットを振りかけます。
栄養成分表
1食当たり：186カロリー、飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール29mg、ナトリウム176mg、炭水化物23g、繊維1g、糖質16g、タンパク質2g
