ペパーミントの渦巻きチーズケーキバー| より良い家と庭

材料

細かく砕いたチョコレートウエハースクッキー2個（約35個）
砂糖大さじ2
⅓カップバター、溶かした
2 8オンスのパッケージクリームチーズ、軟化
砂糖1カップ
バニラ小さじ1
¼カップミルク
わずかに溶けた卵5個
ペパーミントエキス小さじ1/2
赤い食用色素
½カップ砕いたペパーミントキャンディー杖または32のミニチュアペパーミントキャンディー

行き方

ステップ1
オーブンを華氏350度に予熱します。13x9x2インチのベーキングパンの底にグリースを塗ります。取っておきます。
ステップ2
クラストの場合は、中くらいのボウルに、砕いたクッキー、大さじ2杯の砂糖、溶けたバターを混ぜます。コーティングされるまでかき混ぜます。混合物を準備したパンの底に均等に押し込みます。予熱したオーブンで10分間焼きます。
ステップ3
その間、大きなミキシングボウルに充填するには、クリームチーズ、砂糖1カップ、バニラを電動ミキサーで滑らかになるまで中速で打ちます。結合するまで牛乳でたたきます。卵をかき混ぜます。
ステップ4
クリームチーズ混合物1カップを小さなボウルに移します。ペパーミント抽出物と必要な色を作るのに十分な赤い食品着色料を混ぜます。プレーンクリームチーズの混合物を部分的に焼き上げたクラストに注ぎ、均一に広げます。プレーンクリームチーズの混合物の上に霧雨レッドクリームチーズの混合物薄い金属スパチュラを使用して、混合物を静かに渦巻かせます。
ステップ5
予熱したオーブンで約20分または固まるまで焼きます。ワイヤーラックの鍋で1時間冷却します。ふたをして4〜24時間冷やします。バーにカットします。砕いたキャンディーをバーに振りかけるか、提供する前に各バーにミニチュアペパーミントキャンディを置きます。 32本のバーを作ります。