材料 8オンスの豚ひき肉 4オンスのバルクチョリソーソーセージ 1 10オンスはさいの目に切ったトマトと青唐辛子、水切りなし 冷凍全粒トウモロコシ1カップ ¾カップの水 ½カップのみじん切り赤ピーマン 生カップ1カップ ½カップシュレッドチェダーチーズまたはモントレージャックチーズ（2オンス） 小麦粉トルティーヤ、温めた（オプション） 乳製品サワークリーム（オプション） 行き方 ステップ1 大きなフライパンで、肉が茶色になるまで豚肉とソーセージを調理します。 脂肪を排出します。 水切りされていないトマト、コーン、水、ピーマンを入れて混ぜます。 沸騰させます。 ステップ2 生米をフライパンに入れて混ぜます。 熱からフライパンを取り除きます。 チーズでトップ。 覆い、約5分または米が柔らかくなるまで放置します。 必要に応じて、小麦粉のトルティーヤを添えてサワークリームをのせます。 ステップ3 4人前 栄養成分表一食当たり：401カロリー、飽和脂肪9g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪9g）、コレステロール66mg、ナトリウム671mg、炭水化物34g、繊維3g、砂糖5g、タンパク質22g。
