イタリアのサラダを投げた| より良い家と庭

材料

サラダ：

• 新鮮なほうれん草2杯
• レッドリーフレタス2カップ
• 中程度の緑または黄色のピーマン、ストリップにカット（1カップ）
• ⅔大根の薄切りカップ
• スライスしてリングに分割した小さな赤玉ねぎ1個

ドレッシング：

• 赤ワイン酢大さじ2
• 小さじ4杯のオリーブオイルまたはサラダオイル
• ニンニク塩小さじ1/2
• 小さじ1杯の新鮮なオレガノまたは小さじ1/2の乾燥オレガノ、粉砕
• 大さじ1杯の水
• すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2
• 粗挽き胡pepper、オプション

行き方

サラダ：

• ステップ1

  大きなサラダボウルに、ほうれん草、レタス、ペッパーストリップ、大根のスライス、オニオンリングを置きます。 軽く投げます。

ドレッシング：

• ステップ1

  スクリュートップジャーに酢、オリーブオイル、ニンニク塩、オレガノ、大さじ1杯の水を混ぜます。 蓋をしてよく振って混ぜます。

• ステップ2

  ドレッシングの上にドレッシングを注ぎます。 軽く投げて塗る。 サラダの上にパルメザンチーズを振りかけます。 軽く投げます。 必要に応じて、粗く挽いたコショウを振りかける。 すぐに出してください。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：87カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール2 mg、ナトリウム342 mg、炭水化物8 g、繊維2 g、タンパク質3 g。