目次:
材料
行き方
-
小さな鍋にゼラチンと砂糖を混ぜます。 2/3カップの水を加えます。 調理し、溶解するまで中火でかき混ぜます。 暑さから削除。 残りの水とレモネード濃縮物を混ぜます。 混合物を半分に分け、それぞれを中くらいのボウルに移します。 混合物の一部に赤い食品着色料をかき混ぜます。 蓋をして、約1-1 / 4〜1-1 / 2時間、または混合物が盛り上がるまで冷やします。
-
冷えたボウルの中で、柔らかいピークが形成されるまで(先端カール)、電動ミキサーでホイップクリームを中速で打ちます。 取っておきます。
-
ビーターを洗う。 普通のレモネード混合物を中程度の速度で電動ミキサーで約30秒、または軽く泡立つまで叩きます。 軽く泡立つまでピンクの混合物を打ちます。 ホイップクリームの半分を各レモネード混合物に入れます。
-
プレーンな混合物とピンクの混合物を6つの小さなサービンググラスまたはデザート皿に慎重に重ね、均等に分けます。
-
ふたをして、出産の少なくとも2時間前に冷やします。 新鮮なベリーを飾り、必要に応じて柑橘類のスライスとレモンピールのカールを添えます。 6人前になります。