目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏375度に予熱します。大きなミキシングボウルで、30秒間中速から高速の電動ミキサーでショートニングを行います。 黒糖、重曹、塩を加えます。 混合物が結合するまで叩き、時々ボウルの側面をこする。 卵とバニラを混ぜて混ぜます。 小麦粉で打ちます。 オート麦をかき混ぜます。 ピーナッツ、レーズン、ココナッツをかき混ぜます。
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生地を2インチ離して丸く小さじ1杯ずつ、未塗布のクッキーシートに落とします。 予熱したオーブンで7〜9分間、または端が軽く茶色になるまで焼きます。 クッキーシートで2分間冷ます。 ワイヤーラックに移して冷まします。 約60個のCookieを作成します。
格納するには：
気密容器にワックス紙で区切られた層にクッキーを置きます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。
