アプリコットとほうれん草のクスクス| より良い家と庭

材料

• 1¼カップ還元ナトリウムチキンスープ
• 1カップのクスクス
• 2枚のベーコン
• にんにく1片、みじん切り
• ½カップ薄切りセロリ（1茎）
• ⅓玉ねぎのみじん切り（1小）
• ⅓干しあんずカップ
• 小さじ1杯のフレッシュタイムまたは小さじ1/2の乾燥タイム、粉砕
• 小さじ1/2細かく刻んだレモンの皮
• ⅛小さじ塩
• ⅛黒胡pepper小さじ1
• ほうれん草の葉1カップ
• ¼カップ松の実または刻んだアーモンド、トースト
• ¼– 0.5カップのアプリコットネクター

行き方

• ステップ1

  中くらいの鍋で、チキンスープを沸騰させます。 クスクスをかき混ぜます。 暑さから削除。 カバーをして、5分間放置します。 フォークでふわふわのクスクス。 カバーして脇に置きます。

• ステップ2

  その間、大きなフライパンで、ベーコンをカリカリになるまで調理します。 ペーパータオルのベーコンを切る。 フライパンに大さじ1杯のベーコンを滴下します。 中火で30秒間、フライパンでベーコンを垂らしてにんにくを調理する。 セロリとタマネギを追加します。 約4分または野菜が柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら調理します。 アプリコット、タイム、レモンピール、塩、こしょうを混ぜます。 調理してさらに1分間かき混ぜます。

• ステップ3

  大きなボウルに、野菜の混合物とクスクスを一緒に投げます。 クランブルベーコン; クスクスにベーコン、ほうれん草、松の実を加えます。 クスクスを潤すのにちょうど十分なアプリコットの蜜をかき混ぜます。 すぐに出してください。 6人前になります。

栄養成分表

一食当たり：219カロリー（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪3 g）、コレステロール4 mg、ナトリウム226 mg、炭水化物33 g、繊維3 g、糖6 g、タンパク質7 g。