ハムとキャベツのハッシュ| より良い家と庭

材料

• 玉ねぎのみじん切り
• 刻んだキャベツ2カップ
• ¾カップニンジン千切り
• マーガリン大さじ1
• 12オンスの生ハム、みじん切り（2-1 / 4カップ）
• 調理済みジャガイモのみじん切り2カップ
• ウスターソース小さじ1
• ⅛コショウ小さじ

行き方

• ステップ1

  10インチのフライパンで、玉ねぎ、キャベツ、ニンジンを温かいマーガリンで野菜が柔らかくなるまで調理します。

• ステップ2

  ハム、ポテト、ウスターソース、コショウを混ぜます。 混合物をフライパンに均等に広げます。 中火で5分間調理し、時々ヘラで回します。 4人前になります。

マイクロ波の方向：

2クォートのキャセロールにタマネギ、キャベツ、ニンジン、マーガリンを混ぜます。 5〜7分間、またはタマネギが柔らかくなるまで、100％の力（高）でカバーされたマイクロクックを1回かき混ぜます。 残りの材料をかき混ぜます。 蓋をして、蓋をして、3〜4分間、または加熱するまで1回かき混ぜます。

栄養成分表

1食当たり：229カロリー、42mgのコレステロール、1011mgのナトリウム、22gの炭水化物、19gのタンパク質。