目次:
材料
行き方
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小さなボウルに、乾燥キノコと1カップの温水を混ぜます。 15分間放置します。 きのこを排出し、余分な液体を絞ります。 予備液。 マッシュルームキャップをスライスします。 茎を捨てます。 コーンスターチを確保したキノコ液に入れて混ぜます。
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その間、パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 ドレイン; 保温してください。
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ボウルに鶏肉、シェリー酒、醤油、生inger、にんにくを混ぜます。 取っておきます。
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鍋または大きなフライパンに焦げ付き防止の調理用スプレーを軽く塗ります。 中火または中火で中華鍋またはフライパンを熱します。 炒めた砂糖は、エンドウ豆とニンジンを3〜4分間、またはサクサクするまで炒めます。 ねぎを加えてさらに1分間炒める。 中華鍋から野菜を取り除きます。 取っておきます。 鶏肉の混合物を中華鍋に追加します。 2〜4分間、または鶏肉がピンク色でなくなるまで炒めます。 中華鍋の中心から鶏肉を押します。 コーンスターチ混合物をかき混ぜる; 中華鍋の中心に追加します。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。
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野菜を鍋に戻します。 キノコとパスタを追加します。 ソースでコーティングするためにかき混ぜます。 調理し、1分間または加熱されるまで攪拌します。 必要に応じて、青ネギのカールを飾ります。 4人前になります。
交換：
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2-1 / 2澱粉、野菜1個、肉2個
栄養成分表
一食当たり：333カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール45 mg、ナトリウム324 mg、炭水化物48 g、繊維3 g、タンパク質25 g。
