アスパラガス麺ボウル| より良い家と庭

材料

3枚ベーコン
1 8オンスの皮なし、骨なし鶏の胸肉
玉ねぎ1個、細かく刻んだもの（1カップ）
½カップ辛口白ワイン
にんにく4かけ
1ポンド（3〜4）の完熟トマト、細かく刻んだもの（2カップ）
減塩チキンスープ3カップ
スモークパプリカ小さじ1
6オンスの乾燥エンジェルヘアパスタ、半分に割れた
8オンスの新鮮なアスパラガス、トリミングして1インチの小片にカット

行き方

ステップ1
大きな深いフライパンでベーコンを中火でサクサクするまで調理します。滴り落ちないように、ペーパータオルを取り外して水切りします。クランブルベーコン; 取っておきます。
ステップ2
フライパンに鶏肉を加えます。中火で10〜12分、または完了するまで調理します（165°F）。削除; 保温するカバー。
ステップ3
タマネギをフライパンに追加します。調理して3分かき混ぜます。熱からフライパンを取り除きます。ワインとニンニクを追加します。熱に戻ります。沸騰させる; 熱を減らします。 5分、またはワインが蒸発するまで煮込み、かき混ぜて焦げた部分をこすり落とします。トマトを追加します。沸騰させる; 熱を減らします。 5〜10分、またはトマトが壊れるまで、時々かき混ぜながら、煮立てて、覆いを取ってください。スープとパプリカを混ぜます。沸騰させる。パスタを徐々にかき混ぜます。沸騰に戻ります。熱を減らします。 10分またはパスタが柔らかくなるまで煮込み、覆いを取らずに、時々攪拌し、最後の2分間アスパラガスを加えます。
ステップ4
提供するには、麺の混合物をボウルに分けます。アスパラガスでトップ。予約済みの鶏肉を薄くスライスし、麺の混合物の上に添えます。ベーコンの上。