バナナスプリットケーキロール| より良い家と庭

材料

卵3個
¾カップ万能小麦粉
小さじ1杯のベーキングパウダー
塩小さじ1/4
¼小さじ挽いたナツメグ
¼小さじ地上シナモン
¾カップグラニュー糖
⅔カップマッシュ完熟バナナ（約2本）
小さじ1杯のレモンジュース
粉砂糖
1レシピストロベリークリームチーズフィリング
無糖チョコレート風味シロップ大さじ3（オプション）
1杯の冷凍ライトホイップデザートトッピング、解凍（オプション）
マラスキーノチェリー（オプション）

行き方

ステップ1
卵を室温で30分間放置します。その間、15x10x1インチのベーキングパンにグリースを塗ります。ワックス紙または羊皮紙紙でパンの底を線; グリースと軽く小麦粉の紙。取っておきます。小さなボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ナツメグ、シナモンを混ぜます。取っておきます。
ステップ2
オーブンを375°Fに予熱します。大型のミキシングボウルで、高速で電動ミキサーで卵を5分間叩きます。グラニュー糖を徐々に加え、よく混ざるまで叩きます。マッシュしたバナナとレモン汁をかき混ぜます。小麦粉混合物をバナナ混合物に折り畳む。準備したフライパンに生地を均等に広げます。
ステップ3
15分ほど焼くか、軽く触れると上部が元に戻るまで焼きます。すぐにパンのケーキの端を緩めて、粉砂糖を振りかけたタオルの上にケーキを出します。ワックスを塗った紙をゆっくりはがします。短辺から始めて、タオルとケーキを巻き上げてらせん状にします。ワイヤーラックで1時間冷却します。一方、ストロベリークリームチーズフィリングを準備します。
ステップ4
ケーキを広げる; タオルを脱ぐ。ストロベリークリームチーズフィリングをケーキの端から1インチ以内に広げます。ケーキをロールアップして、らせん状に詰めます。トリムが終了します。ふたをして、提供する前に2〜48時間冷やします。必要に応じて、提供する直前に、ケーキシロップをチョコレートシロップでロールし、ホイップトッピングでケーキ全体を飾ります。必要に応じて、マラスキーノチェリーを添えます。