材料 1½ポンドのビーフシチュー肉、トリミングして1インチキューブにカット 中玉ねぎ2個 牛肉ブイヨンキューブ2個または封筒（2.2オンスパッケージの1/2）オニオンスープミックス コーンスターチ大さじ3 塩 ブラックペッパー 1½カップの辛口の赤ワイン ホットクッキングされた全粒小麦パスタ（オプション） 行き方 ステップ1 牛肉と玉ねぎを3-1 / 2または4クォートのスロークッカーに入れます。 ブイヨンキューブを追加します。 コーンスターチ、塩、こしょうを振りかける。 すべての上に赤ワインを注ぐ。 ステップ2 弱火設定で10〜12時間、または強火設定で5〜6時間カバーして調理します。 必要に応じて、パスタの上に添えます。 6人前になります。 栄養成分表一食当たり：215カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール64 mg、ナトリウム405 mg、炭水化物7 g、繊維1 g、タンパク質26 g。
