オレンジソースと牛肉炒め|写真オレンジソースと牛肉炒め より良い家と庭

材料

• ¾ポンドビーフトップラウンドステーキ
• コーンスターチ大さじ1
• 砂糖小さじ1
• インスタントビーフブイヨン小さじ1粒
• 細かく刻んだオレンジの皮1杯
• ½カップオレンジジュース
• しょうゆ大さじ1
• 焦げ付き防止の吹き付け塗装
• ネギ4個、1インチ片にバイアススライス
• にんにく1片、みじん切り
• 大さじ1杯の食用油
• 新鮮なほうれん草が破れた6カップ
• ½8オンス缶（1/3カップ）水切り栗、水切り
• ご飯2カップ

行き方

• ステップ1

  肉を部分的に凍結します。 次に、肉を一粒大のストリップに薄くスライスします。

• ステップ2

  小さめのボウルにコーンスターチ、砂糖、インスタント牛肉のブイヨン顆粒を混ぜます。 細かく刻んだオレンジの皮、オレンジジュース、醤油を入れて混ぜます。 取っておきます。

• ステップ3

  中華鍋または12インチのフライパンに焦げ付き防止のスプレーコーティングをスプレーします。 中強火で加熱します。 玉ねぎとニンニクを1分間炒める。 鍋から取り除きます。 必要に応じて、大さじ1オイルを追加します。 肉を2〜3分間、または完了するまで炒めます。 肉を中華鍋の中心から押し出します。

• ステップ4

  オレンジジュースの混合物をかき混ぜ、中華鍋の中心に注ぎます。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 ほうれん草、水栗、タマネギの混合物をかき混ぜます。 ふたをして1分間調理します。 ご飯の上に添える。 4人前になります。

ヒント

鍋に油が付かないようにするには、油で牛肉を調理する必要があります。 その場合は、各サービングのカロリー数に25カロリーを追加します。

栄養成分表

1食当たり：294カロリー、46mgのコレステロール、428mgのナトリウム、37gの炭水化物、20gのタンパク質。