クリーミーなフェタチーズとブラックベリーのサラダ| より良い家と庭

材料

• 1つのレシピのクイックピクルスオニオン、以下のレシピ
• 4オンスのフェタチーズ
• オリーブオイル大さじ2
• 砕いた赤唐辛子（オプション）
• 6〜8カップの新鮮なブラックベリーまたはブルーベリー
• ⅓新鮮なミントの葉のカップ、破れた大きな葉
• タービナードシュガー大さじ2
• 小さじ2杯の細かく刻んだレモンの皮
• オリーブオイル大さじ1

行き方

• ステップ1

  クイックピクルスオニオンを準備します。

• ステップ2

  一方、クリーミーなフェタチーズの場合、フードプロセッサでフェタチーズ、大さじ2杯のオリーブオイル、赤唐辛子を組み合わせます。 カバーし、ほぼ滑らかになるまで処理します。

• ステップ3

  大きなボウルにブラックベリー、ミント、砂糖、レモンの皮、水気を切った玉ねぎをそっと投げます。 盛り合わせの盛り合わせ。 クリーミーなフェタチーズを添えて。 霧雨オリーブオイル。 12人前になります。

栄養成分表

1食当たり：101カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール8mg、ナトリウム156mg、炭水化物11g、繊維4g、砂糖7g、タンパク質3g。

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玉ねぎのピクルス

材料

• 小さい赤玉ねぎ1個または大きな玉ねぎ1個
• サイダービネガー大さじ3
• 砂糖小さじ1
• 小さじ1/2のマスタードシード
• 塩小さじ1/4

行き方

• ステップ1

  薄切りタマネギ。 ボウルに玉ねぎ、酢、砂糖、マスタードシード、塩を入れます。 カバー; 時々攪拌しながら、1〜4時間室温で放置します。