目次:
材料
行き方
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タルトを準備する少なくとも24時間前に、レモンクリームを準備します。
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オーブンを375°Fに予熱します。 生地の場合は、小さなボウルにオート麦、全粒小麦粉、万能小麦粉を混ぜます。 取っておきます。 大きなボウルにクリームチーズとバターを混ぜます。 30秒間、中〜高速で電動ミキサーで叩きます。 砂糖、重曹、塩を加えます。 結合されるまで打ちます。 ミキサーでできる限りオート麦の混合物を叩きます。 木製のスプーンを使用して、残っているオート麦の混合物とレモンの皮を混ぜます。 生地をボールに作ります。
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底に取り外し可能な底が付いた軽くグリースを塗った10インチのタルトパンの底と側面に生地を軽くたたきます。 フォークで底に生地を刺します。 2倍の厚さのホイルが付いたライン生地。
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8分間焼く。 ホイルを取り外します。 約8分以上、または地殻が乾いて軽く茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで完全に冷却します。 タルトパンの側面を取り外します。 サービングプラッターにクラストを置きます。 地殻の底にレモンクリームを均等に広げます。 ブルーベリーとラズベリーのトップ。
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ゆるく覆われたタルトを最大1時間冷やす。 提供するには、くさびにカットします。
栄養成分表
1食当たり：216カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール30mg、ナトリウム182mg、炭水化物31g、繊維4g、タンパク質6g。レモンクリーム
材料
行き方
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ヨーグルトのストレーナー、ふるい、または小さなザルに、3層の綿100％チーズクロスまたは清潔な紙のコーヒーフィルターを並べます。 大きなボウルの上に置きます。 16オンスのカートンプレーン低脂肪または無脂肪ヨーグルト* 1個をストレーナーにスプーンで入れます。 ラップで覆います。 24時間冷やします。 ボウルに液体を捨てます。 小さめのボウルにヨーグルトと1/3カップのレモンカードをかき混ぜます。 ふたをして最大3日間冷やします。 約1-1 / 3カップを作ります。
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ガム、ゼラチン、またはフィラーを含まないブランドのヨーグルトを必ず使用してください。 これらの成分は、ホエイがカードから分離してヨーグルトチーズを作るのを妨げる可能性があります。
