ブルーベリーロール| より良い家と庭

材料

ステップ1
ブルーベリーの水切り、ジュースの予約。取っておきます。 2クォートの正方形のグラタン皿にグリースを塗ります。取っておきます。リッチショートケーキ生地を準備します。軽く粉にした表面で、生地を11x9インチの長方形に丸めます。溶けたバターまたはマーガリンで生地を磨きます。大さじ2杯の砂糖をシナモンと混ぜます。生地に振りかけます。水切りしたブルーベリー1カップを振りかけます。短い側から始めて、ロールアップします。シールシーム。スライスロールを9個に均等に分けます。
ステップ2
小さな鍋に1/4カップの砂糖と小麦粉を混ぜます。残りのブルーベリーと予約ジュースを追加します。厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。暑さから削除; レモン汁でかき混ぜます。準備した皿にブルーベリーの混合物を注ぎます。ブルーベリー混合物の上にロールを置き、側面を下にして切ります。華氏425度のオーブンで20分間、またはロールが金色になるまで焼きます。必要に応じて、バニラアイスクリームと一緒に温めてください。 9人前になります。

1食当たり：278カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール28mg、ナトリウム311mg、炭水化物43g、繊維1g、糖質10g、タンパク質4g。

ステップ1
中型のミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜます。ペストリーブレンダーで、混合物が粗いパン粉に似るまでショートニングをカットします。混合物の中心に井戸を作ります。牛乳と卵を一度に追加します。生地がまとわりつくまでかき混ぜます。小麦粉の多い表面で、生地を小麦粉で軽くコーティングします。生地を10〜12回ゆっくりとこねます。